Carte

Notre carte du moment

Les entrées

Cappelleti de trompettes des morts, coing et noisettes du piémont. 14€
Crémeux de Panais, giroles et Poutargue râpé de Martigues. 15€
Fondue de St Marcellin AOP, sur des jeunes pousses, vinaigrette à l’huile de noix du Dauphiné 13€
Noix de st jacques de St Brieuc en coquille gratinées au beurre de soja, Butternut rôti. 16€
Poêlée de chipirons sur un yaourt grecque, croustille de pain à l’ail. 14€

Les Plats

Daube de bœuf Charolais aux cèpes, polenta à la meule et vieux parmesan. 23€
*Boudin noir aux pommes golden de «La maison de la boucherie » 18€
Feuilletée financier de veau et ris d’agneau, champignon du moment. 24€
*Filet de bœuf Charolais rôti (200 gr) 34€
*Filet de poisson sauvage selon arrivage. 27€
Salade de homard, ravioles de Romans et huile de basilic (Disponibilité et tarif selon arrivage)

 * Ces plats sont accompagnés de garniture en fonction du marché, n’hésitez pas à les demander à nos serveurs.

 

  Les desserts

Les desserts du moment: Sur ardoise… 10€
La planche de fromage. 10€
Le café gourmand 10€

 

 

Pour les enfants : Menu complet

Sirop, nuggets maison de poulet fermier ou poissons du moment et frites maison, glace ou dessert maison. 14€

 

Prix nets, service inclus.

Haut de page
Tags : , , , ,
Community Exchange - Annuaire Professionnel Aix en Provence - Mentions Légales - Réalisation : Avaelys