Au cœur d’Aix-en-Provence, dans un décor reposant et épuré, le restaurant Les 2 frères spécialisé dans la cuisine méditerranéenne raffinée vous invite à découvrir son concept innovant.

Le restaurant les 2 frères est de ces lieux inattendus, un pari osé de deux frères : installer leur restaurant au centre d’un quartier résidentiel verdoyant.

Si le lieu est surprenant, le concept l’est aussi. Réalisé par le cabinet d’architectes marseillais Sabarthes & Luvison, l’idée a été de placer au centre du restaurant un écran géant translucide.

Complété par deux autres écrans, il reçoit les images filmées des plats préparés en cuisine en temps réel.

Carte animée et élément de décoration, les créations du chef n’ont plus de secret pour les clients qui sont ainsi propulsés dans les coulisses du restaurant.

Issus de la ville d’Istres, dans les Bouches-du-Rhône, Olivier et son frère Stéphane Benchérif ont toujours été passionnés par la restauration.

Après avoir travaillé dans des établissements étoilés français comme étrangers, ils créent en 1999 leur premier restaurant Les 2 Frères à Aix-en-Provence, place Richelm.

En 2002, le restaurant a acquis une clientèle fidèle.

Il déménage pour pouvoir s’agrandir et s’intalle Place des Tanneurs toujours à Aix-en-Provence.

En mai 2006, Les 2 frères changent encore une fois d’adresse pour un nouveau lieu insolite et plus spacieux qui se situe 4 avenue Reine Astrid à Aix-en-Provence, l’ adresse actuelle du restaurant.

Les 2 frères vient de faire peau neuve. Une nouvelle décoration dont la clef de voûte est la cuisine méditerranéenne fusion de Stéphane Benchérif.La matière investie les lieux, les murs, les tables, les fenêtres.La décoration de la terrasse se prolonge jusque dans la salle intérieure repensée comme un jardin. L’ambiance zen voit l’apparition d’un îlot végétal et de branches de cerisiers japonisantes, symbole de la renaissance. N’attendez plus, venez découvrir notre nouveau visage!

La cuisine de Stéphane Benchérif, le chef, est résolument méditerranéenne.

Elle reste cependant ouverte aux cuisines du monde et s’inspire d’influences culinaires multiples notamment asiatiques ou italiennes.

Abritée du soleil par des pergolas et de grands platanes, la vaste terrasse zen ombragée des 2 frères est une invitation au repos et au bien-être.

Vous y découvrirez une mini forêt de bambous ainsi que l’espace lounge constitué de confortables banquettes en cuir blanc.

A découvrir aussi : un second espace dans le jardin constitués de fauteuils originaux conçus par le talentueux designer Tokujin Yoshioka, de surprenantes tables cubes lumineuses et des canapés comme calqués sur le corps humain.

Idéal pour l’apéritif ou pour prendre un verre après le dîner.

Aux 2 frères, on gare sa voiture directement dans le parking situé devant le restaurant qui est réservé exclusivement à la clientèle.

On peut jouer à la pétanque sur le boulodrome qui se trouve juste en face du restaurant.

Enfin, tous les deux mois, on découvre une nouvelle exposition d’art contemporain organisée en partenariat avec la galerie du Lézard située à Luynes.